Zincir Marketlerde Satılan Peynirde Sağlık Riski

SHAFAQNA TÜRKİYE – Türkiye’nin köklü süt ürünleri markalarından biri olan Tahsildaroğlu’nun raflara sunduğu ürünlerde gıda güvenliğini sarsan tehlikenin ortaya çıktığı kaydedildi. Milyonların tükettiği kahvaltılık ürünlerin ölümcül risk barındırması, vatandaşlar arasında büyük bir tedirginlik yarattı.

PEYNİRDEN ZEHİRLENDİ HASTANELİK OLDU

Olayın, 16 Haziran 2026 tarihinde kanser hastası bir vatandaşın ülke genelindeki zincir marketten aldığı peyniri yedikten sonra zehirlenip hastaneye başvurmasıyla gün yüzüne çıktığı vurgulandı. İhbar üzerine harekete geçen Kocaeli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerinin şüpheli ürünü incelemeye aldığı ve marketlerde denetim gerçekleştirdiği ifade edildi. Yapılan laboratuvar analizlerinde, 400 gramlık paketlerde satılan “Klasik Kırık Beyaz Peynir” içinde insan sağlığını tehdit eden ‘listeria bakterisi’ bulunduğu belirtildi.

BAKANLIKTAN TOPLATMA KARARI

Tarım ve Orman Bakanlığı yetkililerinin, bakteri tespit edilen ürünle aynı parti numarasına sahip tüm peynirler hakkında acil toplatma kararı çıkardığı aktarıldı. Piyasadan toplanan riskli ürünlerin imha edildiği kaydedildi. Öte yandan, aynı fabrikada ve aynı gün içerisinde üretilen diğer süt ürünlerinin satışına herhangi bir kısıtlama getirilmemesinin halk sağlığı açısından soru işaretlerine neden olduğu vurgulandı.

LİSTERİA BAKTERİSİ KİMLERİ TEHDİT EDİYOR?

Uzmanlar, hamileler, bebekler, yaşlılar ve bağışıklık sistemi zayıf olan kronik hastalar için listeria bakterisinin ölümcül risk taşıdığına dikkat çekti. Sağlıklı yetişkinlerde hafif semptomlarla atlansa da, kanser hastası vatandaşın yaşadığı gibi tablolarda ateş, üşüme, baş ağrısı, ishal, kas ağrıları, bilinç bulanıklığı ve denge kaybı gibi ağır belirtilerle kendini gösterdiği ifade edildi.

Bu Makaleyi Paylaş